エサレン マッサージ マムズハンド Mom's hand [兵庫県加古川市] 忍者ブログ
アメリカ カリフォルニア州 エサレン研究所認定 オイルマッサージと 着衣の上からのマッサージ。 ボディワーカー。庭と畑仕事を趣味にしている。 
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 本格的な暑さに 入りました。
今年も 姉の家の梅と 赤シソをいただいて 減塩梅干しを作りました。
重しの具合で 少々 潰れたのもありますが 沢山の赤シソが入ったので
濃い色に出来ました。
三日三晩干すそうですが、からからに乾きすぎるので 私は 2日にしました。

新しょうがも 娘の分もと 沢山漬けました。
たっぷりの赤シソで 一晩で 濃いピンクに漬かりました。

 今日、庭のスイカを収穫しました。
大きいのが 一個 7.5キロありました。お店のスイカに負けないぐらいの大きさ。

野菜とスイカを 車で2、30分の所に住んでいる
孫の所へ届けます。
其れが私の喜びであり、 庭仕事の楽しみ。

でも 孫は 毎回 同じ野菜で 少々 飽きが来ていると思うけど。。。
私には 云わない。

 
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 ゴウヤ 40センチぐらい

どんどん 生って 毎日 パンケーキに 一本使います。
全く 苦くありません。ゴウヤだとは分かりません。

 九条ねぎ アブラムシも つかずきれいです。

最近 実家からもらったニンニクで 黒ニンニクを作りました。
それを 水に漬けて 黒い汁を ネギやスイスチャードに シュッ シュッとすると
虫が寄ってこないみたい。

 メロン スイスチャード 収穫した後 ミョウガ 食べきれません。

 パセリ 青しそ モロッコインゲン セロリ 種が落ちて出て来た。 つるな 離れの日よけ。 小玉 スイカ 大玉トマト プリンスメロン  ミニトマト 梅の土用干し用の 籠にいっぱい。  ブラックベリー パブリカ 大きくなっていますが
これから 色づくまで待ちます。
 インゲン ブラックベリー
ジャムにします。
 大きな イチジク
今年は からすが 大分 食べてしまった。
あまりにも 被害に会うので 一個ずつ 小さな ネットを被せました。

 サラダ菜 虫もつかず とってもきれい バジル  ブラックベリーをジャムにしました。
蓋をして 15分 煮沸します。
常温で1年以上持ちます。

 大玉スイカ 5、5キロありました。  ゴウヤ ブロック塀の外に 生っています。
石垣の下は 側溝ですが 重たいので 台風でも落ちません。
去年は 庭のなかの スイカもからすに食べられたので 今年は ネットを被せました。

5〜6キロはありそう。
 ゴウヤの収穫 

食べきれないので 薄く切って 冷凍にしました。
解凍して パンケーキに使います。

小さな 庭でも こんなに出来ました。



 アジサイの季節
切り花にも長持ちします。

トマトも 毎日収穫



 いちじくがこんなに大きくなりました。

野球のボールぐらいです。

2.3日後ぐらいがいt収穫です。
我が家のイチジクの剪定時期が分からなくて去年も剪定しませんでした。
なので 冬の間から 小さなイチジクが芽生えていたので、収穫が早いようです。



  この種類のメロンは 今年初めて


 スイカも ドッチボールぐらいになっています。
 沢山 ビワを収穫しました。

食べきれないので 皮を剥いて みりんで煮て 瓶詰めにしました。

(ビワは食べて、瓶のみりんは 料理に使うつもりです。
種は 玄米焼酎に漬けて薬用にします。自然療法家 東城百合子さんの著書を参考にして。
虫さされ、やけどはすぐに痛みは消えます。)


瓶詰めビワは 缶詰の桜桃のような味です。そのままでも美味しいけれど 他のフルーツと一緒にヨーグルト
にブラックベリージャムや 先日作った マルベリーのジャムを載せて食べます。



 スイスチャード 青しそ パセリもアゲハ蝶が大好きな野菜。
Mom's hand

加古川の静かな住宅街の一画、自宅の離れにてマッサージ・サロンをしています。

エサレンマッサージ
【Mom's hand】

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