今朝の庭

今朝の野菜の生育状態。
白いゴーヤも生っています。
ブロッコリー、キュウリもそれぞれ　10本ほど根付いてきました。
大根も　ぼつぼつと成長中。虫除けネットを張っています。
先日の干ぴょうも太陽に照らされて　大体乾いています。漂白剤は使わないので
茶色くなっている。これだけで　大きな干ぴょう2個分です。
種のある部分のワタも入ってこれだけ。
本当の紐のように出来た干ぴょうは　1個当たり　乾いたら　ホンの少ししかできないので
値段が高いのが理解できます。
サラダ菜が柔らかく苦みもなく最高においしい。
金時草も今まで他の植物の陰になってかわいそうだったけど　やっと日の目が当たるようになり、良かったです。

ルッコラも　これから　どんどん緑の葉っぱが出てきます。
冬の間も元気に育ちます。
娘が　「　イタリアへ行ったとき　おしたしで食べたよ。」と言っていた。
イタリアでは　いっぱいあるそうです。
少し　ぴりっと辛味があるけど　それも　とてもおいしい。

パプリカもちょうど　いいぐらいに育ってうれしい。
癒しの場所、時間です。