梅干しと 梅ジュース

  
                                    
           
 





　梅を漬けました。庭の梅　1.5キロは蜂蜜に漬け、　しだれ梅も2キロぐらいは実が生ったので

これも　蜂蜜と　氷砂糖もいれて漬けました。一応　無農薬なので嬉しいです。

10キロ　４Ｌの大きい梅を買ってきて　梅干用に漬けました。お塩を少なめにして　蜂蜜を少し

入れてみました。甘酸っぱい梅干が出来るかな。