3月4日今日の庭

フェンネル　
消化を助け　胃腸に溜まった　ガスを除いたり　便秘や　お腹が張っているときなどに効果的だそうだ。私も　もっと利用しないと。庭のお宝を重宝していると
思っていたけど　まだまだ利用して　いないようだ。　もったいない。

スナップエンドウ。今年も　10株ほど植えているが。　4月　5月ごろ
いただけるかな。

ケール。ミキサーにかけて　野菜ケのパンケーキに入れます。
緑いろのパンケーキ。自家製のマルベリージャム。黒ゴマジャム。
去年作った　ゴーヤジャム　井村屋のあんこなどを載せていただきます。
私は　毎日　朝から　甘いものをいただいているので　ほとんど　お菓子は食べません。

パクチー。　種から　育てましたが　真冬も元気
香りは好き好き。去年行った　ラオスでは　畑の　周りに植えてありました。
コンパニオンプランツなので　防虫効果があるようです。
虫が来ないので助かります。

スイスチャード　　栄養も　たっぷりらしい。
 
カーリーケール　たいていは　種から育てるのですが　この種は　2株。普通のケーケールを2株植えた。　野菜ジュースにするつもり。

ブロッコリ　今年は　成長が悪い。　毎年立派なのが出来ていたのに～。
毎年毎年　植えるので　土が　嫌になったのかな。


これは　お花。　ご近所さんから　いただいた　都忘れ。
株分けを　して　どんどん増えました。紫のかわいい花を付けてくれます。
楽しみ。