胡瓜の 佃煮

きゅうりの　キュウちゃん漬けを教えていただいたので

作ってみました。　我が家の　キッチンガーデンのきゅうりも

大きくなりすぎてしまった。　でも　ヨーロッパや　トルコでは

大きなきゅうりが　食事に出てきた。とってもおいしかった。

　
種類が違うのかな～と思った。　　でも　我が家のきゅうりも　おいしい。
　

一週間ほど前に　自家製の　キュウちゃん漬けをいただいて　おいしかった。

釘煮と同じように　それぞれの家庭の味があっていいな～。


大ききな　おなべと書いてあったので　もう少し　大きな　いかなごの

くぎに用の　お鍋で作ると　煮汁も早く　蒸発するので　よかったかな～と

思いました。