スモモジャム

 

実家の義妹から　今年も　おおきな　スモモを
いただいた。

去年は　すもも酒にしたのだけど　
今年は　ジャムと　シロップ漬けにしました。

７歳の孫を基準にしました。



























結構　たくさんの　すももだったけど
７００CC
ぐらいかな。

ミツバチの羽音と地球の回転

 





持続可能な未来を求めて　

の自主上映を見させて頂きました。

山口県　瀬戸内海にある　祝島の人々と　スウェーデンで　原子力発電の危険を感じて

自然エネルギーを推進　実践している方々の

考え、努力、生活です。










祝島では　平均年齢７５歳の方々が　自然と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の共存を希望し、原子力発電はいらないと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日々　運動されています。危険なものはいら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ないと。もちろん　手弁当で大企業との戦っ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ておられます。








年金生活で慎ましく生活している

だけではダメで　私も何かしないといけないな−。

昨日　本屋さんで　「リンゴが教えてくれたこと」木村秋則著　を買って来た。

本からの知識や　世間の常識に縛られずに　











自然をよく観察し、見えない根っこの部分も感じとり　何よりも　声なき声を訊く。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　慌てずに　後ずさりのようでも　じっくり考　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えよう。と木村さん。


幼子の様に　余分な知識をいれず疑問を持とう。

いつも　後回しにしているブログも終えて。（　いつも　後で読むと　変な文章！！と　思う。）




さあ　本の続きを読もう。そうそう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昔読んだ　児童文学　「床下の小人」も本棚から取り出した。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私たちは　地球から　借り物で暮らしているのだから。

台所に　雀が
迷い込んで。　もちろん　外へ誘導。


我が家の　キッチンガーデン。
ミニトマト、　プリンスメロンもダチョウの卵ぐらいになった。

ラズベリーもシロップにした。

７月半ばには　ブラッックベリーのジャムやジュース作りが待っている。

父の日のプレゼント と キッチンガーデンの一部

 

昨日は　父の日

息子の　お嫁さんからの
プレゼント。

五葉松の盆栽。　長寿松にあやかってのプレゼント。

母の日に　いただいた　アジサイも

庭におろしました。

元気に育っています。

上手に育てれば　秋まで楽しめると　札に開いてありました。


頂いたときは　もっと豪華な花がいっぱい　ついていましたが　植木鉢で　弱って来たようなので　庭に移し　花を少なくしました」。

来年が楽しみ。
来年は　秋まで
たのしめるように　育てます









ピンクから緑色のアジサイに変身しました。















このアジサイも　ピンクから　緑色に
変わりつつあります。















庭のレタス

もう食卓にいただかないとね。
















なすび　もうすぐ　食卓へ






















ミニトマト












あおしそ　無農薬で　安心


















山椒　お吸い物に良い香り

ちゃっかりと　アゲハの幼虫が　いただいています。
















ここにも　アゲハの幼虫。


ゆずの葉を　ムシャムシャ　食べてます。
















フダンソウ

















トカゲか　イモリか

我が家の庭にたくさん見かけます。

虫をたべていると思いますが、ダンゴムシを食べてほしいわ〜。

時々　カマキリの赤ちゃんを見かけるのだけど　それは食べないでほしいよ〜。










一週間前に撒いた　小松菜

















びわ
びわの　葉っぱを
ホワイトリカーに漬けています。
いたいところに　湿布をするといいらしい。


お茶に　もちろんOK.

梅とラズベリー

昨日、　実家の弟から　小梅がたくさん
実っているから　穫りにおいで〜と電話があって　早速　夫と行ってきました。
１２キロほど。

国産米黒酢と　氷砂糖に　ホワイトリカーを
買って来て　加工しました。　夜１１時までかかったけど、今朝も　まだその続きをして
ホッ。


小梅は先に漬けたのが　一週間ぐらいで
しわしわになったので
今回のも1週間ほどで　梅がしわしわになり
梅のエキスが出ると思うので、それまで　台所に措いておきます。その後　熟成するまで離れにおいておきます。





それから　我が家の　ラズベリーを夫が　収穫し、

とりあえず　氷砂糖漬けにし、
しばらくしてから　国産米玄米黒酢を
入れて　ドリンクに。

今年は　体にいいと言われているので
奮発して黒酢とリンゴ酢で。