カリフラワージュース

 

カリフラワーの葉っぱにバナナ入りのジュース。


カリフラワーも原種は　ケールとか。
アブラナ科

庭に出てみると　カリフラワーが花になりかけていた。
葉っぱを見ると有機栽培で
虫もついていないのでジュースにしました。

苦みもなくとっても滑らかです。




カリフラワーとして買った苗。

しかし　紫色をしている。

調べてみると　最近は紫色の

カリフラワーも出回っているとのこと。

葉っぱは　確かにカリフラワーですが

中はブロッコリーに　そっくり。

茹でると　緑色です。

野菜ジュース

 
庭の野菜と果物で
ジュースにしています、

これは水菜とバナナです。
とっても　飲みやすく
スルーと　のどを通ります。

多めの野菜であれば　フキンで濾しますが　少なめだと
濾さずに　そのままでも。　先日小豆島へ行って
ホテルのレストランで野菜ジュースの野菜を　お聞きしましたら
小松菜とのことでした。

我が家でも。

お気に入りの本

 

とっても　すてき本です

遊びから　発見、好奇心、　探求、学び、喜びの輪が広がっていく。

本の表紙のように
サドベリーの子ども達は　本来の子供の好奇心を　そのまま生きる。どこまで　出来るか　自らの判断で　挑戦できる。


子供たちは　学校経営にも　もちろん参加します。
お金をどのように使うか？など。

民主主義です。
自由と責任を学びます。

すべて　みんなで　相談して決めます。

スタッフも子ども達も
一票を持っています。

ブラックベリー